top of page

1. Gün
18.09.20017-
18.30-21.30
-
Temel Kremalar ve Kremalı Tatlılar
-
Creme Brulee
-
Creme Caramel
-
Creme Patissiere
-
Meringue
Şef Begüm Coşkan
2. Gün
19.09.20017-
18.30-21.30
-
Dünya Mutfağı Tatlıları
-
Fransa-Sufle (Les Souffle)
-
İtalya-Tiramisu (Tiramisu)
Şef Begüm Coşkan
3. Gün
20.08.20017-
18.30-21.30
-
Pandispanya ve Pasta Yapım Teknikleri
-
Pandispanya Yapımı
-
Pasta Yapım Teknikleri
-
Frasier Pasta Yapımı
Şef Begüm Coşkan
bottom of page